#restaurants
Mateu Casañas, soci i xef del restaurant Compartir Pots Compartir a Cadaqués… i Disfrutar a Barcelona. Així defineixen els dos projectes que encapçalen com a equip en Mateu Casañas, l’Oriol Castro i l’Eduard Xatruch. Els tres socis i xefs dels restaurants Compartir, de […] La millor escapada gastronòmica d’estiu Se’t farà la boca aigua quan acabis de llegir tooota la sèrie de restaurants que et destaquem de diferents zones del nostre territori, ideals per a una escapada gastronòmica de luxe a l’estiu (o per […] 8 motius per descobrir la principal destinació enogastronòmica de Catalunya La gastronomia de Girona té un llegat ancestral que va començar amb els ibers, els fenicis, els grecs, els romans, els àrabs i els jueus, un dels motius pels quals la província de Girona ha […] Els hotels amb més encant per visitar la Costa Brava Et proposem alguns dels hotels a primera o segona línia de mar de la Costa Brava, gastronòmics o rodejats de vinyes, ideals per a allotjar-s’hi un cap de setmana o passar-hi les vacances, i des […] Territori d’estrelles Avui dia, podem dir que la província de Girona és una de les principals destinacions gastronòmiques i enoturístiques del món i la Costa Brava, en particular, es va situar a l’avantguarda de la innovació culinària […] Mar i muntanya L’Empordà és territori de contrastos. És mar i muntanya, és vent del nord i un clima mediterrani i suau. L’Empordà també són platges i cales recòndites dins d’espais naturals protegits. Una terra rica en patrimoni […] L’Empordanet medieval La tranquil·litat que encara avui desprèn el que es coneix com l’Empordanet és una sensació sens igual. Entre la ciutat de Girona i les viles marineres de la Costa Brava, al Baix Empordà hi trobem […] Terra de volcans Entre fagedes, boscos i masies, la comarca de la Garrotxa presumeix d’un dels paisatges més exuberants de Girona. A més a més, en ple Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, ens topem […] Joan Carles Sànchez, xef de l’Hotel Gastronòmic Es Portal Al bell mig del que coneixem com l’Empordanet, hi ha Es Portal, un hotel gastronòmic de referència que pertany al municipi de Pals – considerat per alguns el poble amb més encant de la Costa […]