#Empordà
Mateu Casañas, soci i xef del restaurant Compartir Pots Compartir a Cadaqués… i Disfrutar a Barcelona. Així defineixen els dos projectes que encapçalen com a equip en Mateu Casañas, l’Oriol Castro i l’Eduard Xatruch. Els tres socis i xefs dels restaurants Compartir, de […] Pau Calero, de SK Kayak, i Edu Hugas, del Celler Hugas de Batlle Ets un amant de l’autèntica natura i del món vinícola? Si t’arribes a Llançà, podràs apuntar-te a una de les activitats enoturístiques més originals de la nostra costa. En Pau Calero i el seu equip […] Els hotels amb més encant per visitar la Costa Brava Et proposem alguns dels hotels a primera o segona línia de mar de la Costa Brava, gastronòmics o rodejats de vinyes, ideals per a allotjar-s’hi un cap de setmana o passar-hi les vacances, i des […] Territori d’estrelles Avui dia, podem dir que la província de Girona és una de les principals destinacions gastronòmiques i enoturístiques del món i la Costa Brava, en particular, es va situar a l’avantguarda de la innovació culinària […] Mar i muntanya L’Empordà és territori de contrastos. És mar i muntanya, és vent del nord i un clima mediterrani i suau. L’Empordà també són platges i cales recòndites dins d’espais naturals protegits. Una terra rica en patrimoni […] Paisatges de Tramuntana El vent fred del nord, de l’Empordà, és i ha estat objecte d’innumerables referències literàries. És un vent de núvols de formes curioses i d’un cel tan blau i tan clar. Al llarg de la […] Romina Ribera, arqueòloga i cofundadora de Glops d’Història El seu late motiv és donar valor a l’enoturisme de l’Empordà a través del patrimoni històric i cultural. Combinant tres elements primordials per a ells, l’arqueologia, el paisatge i el vi, l’equip de Glops d’Història, […] Jordi Oliver, gerent d’El Trull Alenyà Diu Jordi Oliver que, pel preu similar d’una copeta a Nova York, a l’Empordà podem gaudir d’un bon vi i d’un bon menú de cuina local. Segons el gerent d’El Trull Alenyà, a casa nostra […] Despertar-se entre vinyes Tot l’encant d’una zona de vinyes no només es percep a través d’una degustació dels seus vins, sinó també contemplant-la a primera i última hora del dia. Imagina’t despertar-te un matí de ple hivern, entre […] Vívid, el festival del vi Des de la Ruta del Vi de la DO Empordà s’organitza cada mes d’abril el Vívid, el festival de vi que converteix l’Empordà en l’epicentre de l’enoturisme a la Costa Brava i a Catalunya, amb […] Fires de tardor Degustacions, mercats i fires, portes obertes, nits de concert… Entre moltes altres fires destacades, cada tardor tenim dues fires agroalimentàries de referència a Girona que van més enllà d’un tast de productes. La primera, la […]