#cellers
Delfí Sanahuja, enòleg del celler Castell de Perelada A Peralada no hi falten reconeixements. El 2021 entrarà en funcionament el nou celler de vins i caves Castell de Perelada, el primer a rebre una certificació europea d’eficiència energètica i sostenibilitat. Un celler que […] Pau Calero, de SK Kayak, i Edu Hugas, del Celler Hugas de Batlle Ets un amant de l’autèntica natura i del món vinícola? Si t’arribes a Llançà, podràs apuntar-te a una de les activitats enoturístiques més originals de la nostra costa. En Pau Calero i el seu equip […] 8 motius per descobrir la principal destinació enogastronòmica de Catalunya La gastronomia de Girona té un llegat ancestral que va començar amb els ibers, els fenicis, els grecs, els romans, els àrabs i els jueus, un dels motius pels quals la província de Girona ha […] Laura Masramon, Empordà Personal Sommelier Us presentem l’Empordà Personal Sommelier. La que aquí, al nostre territori, coneixem com Laura Masramon. Treballa com a sommelier privat per a empreses i entitats que necessiten assessorament en el món vinícola, crea rutes enoturístiques […] La Ruta del Vi DO Empordà Descobreix els secrets de l’elaboració del vi de qualitat DO Empordà a través dels més de 30 cellers que obren les seves portes, envoltats de vinyes de més de 30 anys d’edat, alguns dels quals, […] Producte i patrimoni humà Conèixer la gent del territori és conèixer la cuina local, resultat d’una combinació de tradició, territori, producte i productors locals exigents que contribueixen activament a promoure la gastronomia gironina. La nostra és una cuina amb […] Activitats i territori Una terra afavorida per la natura, amb un paisatge singular i una rica varietat de productes durant tot l’any, permet viure experiències enogastronòmiques del tot originals. Diferents entitats posen al nostre abast un ampli ventall […] Be inspired… to be a local! Es tracta d’això, de “be a local”. Visitar els cellers, les formatgeries, els productors de la nostra terra i conèixer de primera mà el producte local que ens envolta i que s’elabora de manera artesanal […] L’agost és temps de verema: trepitja l’Empordà! A finals d’agost o inicis de setembre és una època ideal per visitar l’Empordà. El turisme comença a anar a la baixa, les hores de sol i el bon temps encara ens acompanyen i no […] Estiu de festivals de música i gastronomia Durant els vespres i nits d’estiu podem gaudir, en espais privilegiats del nostre territori, de concerts de música en directe, de diferents gèneres, acompanyats d’un tast de vins de la DO Empordà o sota cels […] Associació Ceps de Cap de Creus Tres cellers de l’Alt Empordà cultiven vinyes dins el Parc Natural del Cap de Creus de forma ecològica i totalment respectuosa amb el terreny, permetent així un impacte favorable tant a l’ecosistema com al paisatge […]