Rutes Entre pobles medievals i paisatges agrícoles

#1. L’encant de Girona i l’espai de cuina i tast Local Market

Diuen de Girona que és una de les ciutats més romàntiques del món…

Pots comprovar-ho per tu mateix descobrint cadascun dels seus bells racons històrics: els laberíntics patis de l’antic call jueu, els banys àrabs, l’encantador monestir de Sant Pere de Galligants o la imponent escalinata de la Catedral de Santa Maria. Però, sobretot, no pots marxar sense enfilar-te a la muralla per gaudir d’unes vistes excepcionals de la ciutat, ni sense conèixer l’espai de cuina i tast Local Market de la Mariona i l’Irene, unes autèntiques expertes creadores d’experiències enogastronòmiques a la ciutat.

#2. El celler del Gironès és a Sant Martí Vell: Eccocivi

A només 15km de Girona, a Sant Martí Vell, un poble preciós al peu de les Gavarres que ha mantingut intacte el seu aire medieval, podem visitar el Celler Eccocivi.

La finca i el vi més emblemàtic, Ca L’Elsa, deuen el seu nom a la masia ancestral del costat del celler, situat sota terra i 100% integrat en el paisatge. El projecte arquitectònic i la seva fusió amb l’entorn i la tradició ja mereixen una visita, però a més a més ofereixen als visitants diferents opcions per a descobrir el paratge i els seus vins.

#3. El regal de Salvador Dalí a la seva musa: el castell Gala Dalí de Púbol

Una bonica carretera sinuosa ens porta, tot travessant Madremanya, un petit i preciós municipi de la comarca del Gironès, fins a Púbol, conegut arreu pel Castell Gala Dalí que el geni va regalar a la seva musa. Es tracta d’un edifici medieval que data del segle XI i que es va transformar en un mausoleu per a Gala i en un taller per a Salvador Dalí, esdevenint un racó molt significatiu en la creació daliniana.

#4. Monells, un poble de postal

A 6km de Púbol trobaràs el poble medieval de Monells, conegut per ser escenari de diverses filmacions. Relaxa’t sota els arcs de la Plaça Major i deixa que el temps passi sense mirar el rellotge.

#5. El Trull Alenyà i la ceràmica de la Bisbal d’Empordà

Just a l’entrada de la Bisbal d’Empordà, a mig camí entre Girona i les platges de la Costa Brava, pots visitar el Trull Alenyà, un espai dedicat a l’oli d’oliva verge extra de l’Empordà on podràs degustar-lo, comprar-lo i conèixer un dels pocs trulls actuals que encara premsen l’oli amb moles de pedra.

A la població de la Bisbal d’Empordà, la ceràmica tradicional és present arreu. Si estàs interessat en aquesta indústria no t’oblidis de visitar el seu interessant Museu Terracotta.

#6. El celler Sota els Àngels i l’agricultura biodinàmica

Ben a prop, aquí, al peu de les Gavarres, també trobaràs el celler Sota els Àngels, que viu de i en profunda relació amb la natura. Es tracta d’un celler familiar, de producció ecològica i biodinàmica on podràs tornar a connectar amb la natura i aprendre més sobre la viticultura biodinàmica.

#7. Peratallada, parada obligatòria

Una parada obligatòria al Baix Empordà és el poble de Peratallada, vila declarada conjunt històrico-artístic i bé cultural d’interès nacional (BCIN). Es tracta d’un dels punts de la ruta més importants quant a arquitectura medieval, i és que Peratallada és rica en patrimoni històric i cultural, i ofereix una àmplia oferta artesanal i gastronòmica als seus visitants.

Passeja pels seus carrers de llambordes i cases de pedra i gaudeix del seu encant i de la seva artesania.

#8. Tast i dinar entre pomers al Mooma

Al bell mig dels famosos camps de pomes de Girona descobreix Mooma, la primera sidreria-restaurant de Catalunya. A dia d’avui està regentada per la tercera generació d’una família dedicada al cultiu de pomes a l’Empordà. Situada al Mas Saulot, Mooma ofereix visites guiades –aptes per a tota la família- per tastar i descobrir tot el procés d’elaboració de la seva sidra: collita, fermentació, filtratge, gasificació i embotellat. I, si tens l’oportunitat, queda-t’hi a dinar per assaborir un autèntic menú basat en la poma i la sidra.

#9. Pals... carrers medievals, platges, arrossars i vinyes!

Situat en un petit promontori i construït al voltant d’una antiga fortalesa, Pals és un dels pobles amb més encant de la Costa Brava i compta amb un entorn espectacular de platges verges de dunes, aiguamolls i camps d’arròs, per recórrer en bicicleta o a peu. També es pot visitar el seu molí d’arròs. Al llarg de l’any s’hi celebren diferents esdeveniments culturals i gastronòmics. Però, atenció! No en marxis sense haver tastat un bon arròs de Pals en un dels seus restaurants…

#10. La porta d’entrada als cellers del Baix Empordà: Mas Geli i Mas Oller

Com hauràs pogut comprovar, es coneix Pals pel seu entorn, el seu arròs i les pomes de Girona. Però Pals ja no és només això, i és que des de fa ja un temps la vinya torna a fer-se un lloc entre els seus paratges naturals. Acosta’t al Mas Geli, un projecte familiar amb vinyes joves que no et deixarà indiferent i on podràs gaudir d’un àpat entre vinyes i amb espectaculars vistes al Massís del Montgrí. Tampoc no pots perdre’t la visita al celler Mas Oller, una antiga masia del segle XVII situada al petit poble de Torrent, a només 4km de Pals.

#11. L’encant indià de Begur

A prop de Pals, tens a tocar la preciosa vila de Begur, famosa pel seu passat indià i les seves vuit cales i petites platges: Sa Riera, Sa Tuna, Aiguablava, Illa Roja, Platja Fonda… Protegit pel seu reconegut castell medieval, al casc antic podràs descobrir algunes cases indianes d’estil colonial, gaudir d’una àmplia i excel·lent oferta gastronòmica on degustar el millor peix de roca i deixar-se portar per senders i camins de ronda que t’aproparan a l’aigua cristal·lina de les seves platges.

#12. Calonge i els seus cellers: Clos d’Agon, Viníric i Mas Eugeni

Seguim en ruta cap a Calonge, amb el seu castell medieval al centre del poble i els tres cellers que podràs visitar: el prestigiós celler Clos d’Agon, amb modernes instal·lacions i vinyes a les Gavarres; el celler Viníric, que t’ofereix visitar les seves vinyes a cavall i en poni, i el celler Mas Eugeni, ubicat en una masia històrica del 1620.

#13. El Rebost de Can Moragues, producte 100% ecològic i de proximitat

El Rebost de Can Moragues és un restaurant-botiga on els protagonistes són els pagesos i el producte fresc de proximitat, i on la carta, creada pel guardonat Sergi de Meià, s’adapta als ingredients ecològics de temporada, cultivats amb agricultura d’Alt Valor Natural.

També pots visitar el seu obrador de melmelades i salses ecològiques i el seu hort demostratiu i experimental d’agricultura ecològica.

Extra!