Us presentem l’Empordà Personal Sommelier. La que aquí, al nostre territori, coneixem com Laura Masramon. Treballa com a sommelier privat per a empreses i entitats que necessiten assessorament en el món vinícola, crea rutes enoturístiques per a tot tipus de públic i coordina diferents tastos i maridatges de vins de la DO Empordà.

Alguns també la coneixem com a sommelier de Sons del món Vi & Music, un festival de música que s’ha anat consolidant a Catalunya els últims anys, caracteritzant-se per una singular combinació entre música i enologia en espais singulars de l’Empordà.

En aquesta entrevista, la Laura Masramon ens comenta que, a diferència del que se sol creure, l’enoturisme es pot gaudir siguin quines siguin les condicions climàtiques del moment, i ens explica com ella contribueix a fer arribar els vins de l’Empordà a totes les cases.