Indispensables La Route du vin de l’AOP Empordà
La Route du vin de l’AOP Empordà
Au cœur de parages insolites

Découvrez les secrets de la fabrication du vin de qualité AOP Empordà grâce à une bonne trentaine de caves qui ouvrent leurs portes aux visiteurs, au cœur de vignobles de plus de trente ans d’âge, dont certains ont vue sur la mer et reçoivent chaque jour les premiers rayons de soleil de la Costa Brava.

Cave Martín Faixó, Cadaqués. Auteur: Joan Divi Figueras
  • Saviez-vous que l’Empordà possède une longue culture du vin, qui remonte à l’ancienne cité grecque d’Empúries, au vie siècle avant J.-C. ?

  • Vous aimez la mer ? Visitez les différentes caves de l’AOP Empordà que vous trouverez aussi bien à Palamós qu’à Calonge, à Cadaqués ou à Colera, avec une vue imprenable sur la Méditerranée.

  • Vous préférez l’intérieur des terres ? À Pals, Peralada, Capmany, Torrent, Rabós d’Empordà, Garriguella, Espolla ou Fonteta, parmi bien d’autres communes, vous apprécierez les vertus des vins de qualité de l’Empordà en compagnie d’œnologues expérimentés qui vous guideront à travers leurs installations.

  • Plus de 30 caves de l’Empordà ouvrent leurs portes et proposent des visites guidées en différentes langues pour tous les publics.

  • Ne partez pas après une dégustation de vins. Certaines caves proposent également de dormir au milieu des vignes, et d’autres établissements des environs offrent la possibilité de profiter de traitements de vinothérapie.

  • Ah, et à l’instar d’un bon Catalan, le lendemain, vous prendrez plaisir à déguster un véritable petit-déjeuner roboratif à base de produits bio de la propriété.

Connaissez toutes les entreprises qui font partie de la Route du Vin A.O.P. Empordà en cliquant ici.

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