Be Inspired Automne Foires d’automne
Mollet de Peralada. Auteur: Celler La Vinyeta.
Foires d’automne
Voici quelques rendez-vous incontournables dans la Garrotxa et l’Empordà

Dégustations, marchés et foires, portes ouvertes, nuits de concert…

Entre autres nombreuses foires notoires, chaque année se tiennent deux foires agroalimentaires de référence dans la province de Gérone, qui vont au-delà d’une simple dégustation de produits. La première, la Foire « Orígens » d’Olot, est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de gastronomie locale. Les meilleurs producteurs de Catalogne y offrent des produits de saison de la plus haute qualité.

La foire a lieu sur des espaces différents : l’Espace cuisine où des professionnels du secteur font des démonstrations et où le public découvre de nouvelles recettes originales pour se distinguer chez eux aux fourneaux ; l’Espace dégustation, où les exposants préalablement inscrits offrent leur produit aux visiteurs au moyen d’une dégustation ou d’un accord mets et vins ; et l’Espace enfants avec d’intéressants ateliers de cuisine à vocation pédagogique et conçus, cela va de soi, pour les plus petits.

Depuis des dégustations jusqu’à des ateliers pour les plus petits.

À la Foire Orígens d’Olot, vous trouverez de tout ! Produits sucrés et salés, huiles, pains et fougasses, veau bio, chocolat authentique, olives et tomates autochtones…

La deuxième foire incontournable en automne se tient à Ventalló. À l’occasion de la Saint Michel, le 29 septembre, Ventalló se pare de ses plus beaux atours pour célébrer sa fête patronale qui donne la bienvenue à la nouvelle saison.

S’agissant de la fête patronale, les bals populaires, les auditions de sardanes, les nuits de concerts en plein air… ne manqueront pas. Mais ce qu’il y a de plus original et remarquable,  c’est la célèbre Foire à l’huile de Ventalló, qui regroupe une grande variété d’activités : dégustations d’huiles, dont certaines reconnues sous l’AOP Oli de l’Empordà, et de vins, visites guidées et journées portes ouvertes au moulin et à la cave de l’entreprise Oli de Ventalló (également connue pour ses huiles d’olive vierges Anna Sala Trull de Ventalló et Serraferran), ateliers de cuisine, concours d’aïoli, tapas et vins de restaurants de la région…

Cette année, vous allez bien vous offrir une escapade ?

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