N’ayez plus d’hésitations et entamez une nouvelle année sans privations ! Nous vous proposons dix activités œnogastronomiques pour exprimer au mieux la Costa Brava et les Pyrénées de Gérone.
L’EMPORDÀ ET SES PRODUITS LOCAUX
Si on vous parlait d’une escapade œnogastronomique d’un week-end, sous l’intitulé « Empordà, vins et huiles caressés par la tramontane », vous manqueriez ça ? Certainement pas après que l’équipe de Viemocions vous aura donné le détail de ce que cela peut inclure : une visite guidée de la fameuse cave vinicole La Vinyeta, un menu spécial avec des vins de l’AOP Empordà, une nuit d’hébergement au cœur de l’Alt Empordà ou une dégustation d’huile d’olive dans une des coopératives les plus prisées de la région.
Si vous rêvez de passer une nuit parmi les vignobles, dans une des chambres les plus romantiques de Catalogne et, à la fois, vous régaler d’une dégustation de vins dans une cave vinicole à caractère familial, Masia Serra et son hébergement El Recer, à Cantallops, vous attendent. Tout près, vous avez aussi les caves vinicoles Terra Remota et Vins de Taller, où vous pourrez réserver un éco-pique-nique dans les vignes ou encore un authentique accord mets et vins de l’AOP Empordà.
Escapades de week-end, nuits dans les vignes, restaurants étoilés Michelin…
LA HAUTE GASTRONOMIE DE LA PROVINCE DE GÉRONE
Tant qu’à faire… que les vœux ne manquent pas ! Et si vous profitiez de la nouvelle année pour inviter vos proches dans des restaurants de prestige comme El Celler de Can Roca, Les Cols ou Miramar ? Ou encore, si vous préférez une option plus intime, vous pouvez offrir un atelier de cuisine, une dégustation de vins ou un accord de vins et fromages de chèvre et de brebis au côté d’un chef ou d’un maître sommelier professionnel, à apprécier en privé, comme vous y invite Laura Masramon.
UNE DÉGUSTATION SENSORIELLE ET AUTRES VINOTHÉRAPIES
Comme vous aurez pu le constater, chez nous, les possibilités sont infinies ! À l’Hôtel Peralada, vous pouvez vous laisser choyer par l’équipe du Wine Spa et ses thérapies basées sur les propriétés du vin ou encore découvrir la vaste offre de vins Perelada de l’AOP Empordà. Grup Peralada vous ouvre aussi les portes sur les vignes qui donnent leur vin Finca Garbet, situées au nord du cap de Creus et qui bénéficient de vues exceptionnelles sur la Méditerranée.
Pas très loin, vous pourrez vous offrir une dégustation sensorielle au Mas Llunes de Garriguella ou, si vous descendez dans le Baix Empordà, vivre une expérience unique avec Tela Marinera, en goûtant aux délicieux oursins et gambas rouges de Palamós à bord d’un voilier.
Nouvelle année, nouveaux défis et… nouvelles aventures !
Nous avons pour vous une infinité de propositions…
- Un accord de vins et de fleurs et plantes aromatiques avec Naturalwalks.
- Un circuit privé centré sur le vin, la Costa Brava et Salvador Dalí, organisé par Food&Wine Tours.
- Dégustations et accords mets et vins privés avec La Gastronòmica ou Local Market.
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