#restaurantes
Mateu Casañas, socio y chef del restaurante Compartir Puedes Compartir en Cadaqués… y Disfrutar en Barcelona. Así definen Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch los dos proyectos que encabezan como equipo. Los tres socios y chefs de los restaurantes Compartir, de Cadaqués, […] La mejor escapada gastronómica de verano Se te hará la boca agua cuando acabes de leer toda la serie de restaurantes que destacamos de diferentes zonas de nuestro territorio, ideales para una escapada gastronómica de lujo en verano (o el resto […] 8 motivos para descubrir el principal destino enogastronómico de Cataluña La gastronomía de Girona cuenta con un legado ancestral que comenzó con los íberos, los fenicios, los griegos, los romanos, los árabes y los judíos; este es uno de los motivos por los que la […] Los hoteles con más encanto para visitar la Costa Brava Te proponemos algunos de los hoteles en primera o segunda línea de mar de la Costa Brava, establecimientos gastronómicos o rodeados de viñas ideales para alojarse un fin de semana o pasar las vacaciones y […] Territorio de estrellas Hoy en día, podemos decir que la provincia de Girona es uno de los principales destinos gastronómicos y enoturísticos del mundo. La Costa Brava, en particular, se situó a la vanguardia de la innovación culinaria […] Mar y montaña El Empordà es territorio de contrastes. Es mar y montaña, es viento del norte y un clima mediterráneo y suave. Y también playas y calas recónditas dentro de espacios naturales protegidos. Una tierra rica en […] El Empordanet medieval La tranquilidad que desprende aún hoy lo que se conoce como el Empordanet es una sensación sin igual. Entre la ciudad de Girona y las poblaciones marineras de la Costa Brava, en el Baix Empordà, […] Tierra de volcanes Entre hayedos, bosques y masías, la comarca de la Garrotxa presume de uno de los paisajes más exuberantes de Girona. Además, en pleno Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, encontramos una amplia […] Joan Carles Sànchez, chef del Hotel Gastronòmic Es Portal En el corazón de la zona que conocemos como el Empordanet se halla Es Portal, un hotel gastronómico de referencia que pertenece al municipio de Pals, considerado por algunos el pueblo con más encanto de […]