Girona es uno de los principales destinos gastronómicos y enoturísticos del mundo, y esto es gracias a los productores locales, que encontramos repartidos por la provincia y que abren sus puertas a los visitantes.

Entrar en sus casas, en sus obradores o en sus bodegas permite vivir experiencias enogastronómicas de primera: actividades de pescaturismo, degustaciones de vinos de la D. O. Empordà, de quesos, de la manzana de Girona, del arroz de Pals…

La sidrería familiar Mooma te abre las puertas para darte a conocer la sidra, su sabor y su aroma, y todo el proceso de elaboración que tiene lugar en sus instalaciones.

Visitar Can Moragues es acercarte a un producto fresco y de la tierra: las mermeladas Can Moragues, fruto de un proyecto que contribuye a un desarrollo rural sostenible.

También cabe destacar los obradores de cervezas artesanas, como la cerveza Marina, elaborada con las mejores materias primas, o las cervezas Popaire, que cuentan con ingredientes 100 % naturales y de calidad.

Si quieres participar en talleres de cocina marinera o en actividades de pescaturismo, o visitar las subastas diarias de pescado y marisco fresco, puedes hacerlo en el Museo de la Pesca y en el Espai del Peix de Palamós.

Los amantes de los lácteos y sus derivados pueden visitar la Cooperativa de La Fageda y su granja, donde podrán conocer la auténtica elaboración artesanal de yogures, postres y mermeladas. Por otra parte, en Làctics Peralada – Mas Marcè te mostrarán cómo han recuperado la oveja de raza ripollesa y el requesón del Empordà.

Otro producto de proximidad por excelencia en nuestra cocina es el aceite de oliva virgen. El Molino de Aceite de Ventalló ofrece a los visitantes la posibilidad de conocer el mundo del olivo y la calidad del aceite de oliva transmitida de generación en generación.