Be Inspired Otoño Los rincones más idílicos a los que escaparse en otoño
Ripollès. Autor: Jase Wilson
Los rincones más idílicos a los que escaparse en otoño
Descubre el estallido de colores más bello del año en la Costa Brava y el Pirineo de Girona

Te ayudamos a combatir el desánimo que nos asalta cada año por esta época escapándote y viajando por diferentes rincones de la provincia de Girona, como la esplendorosa Fageda d’en Jordà, o disfrutando de una copa de vino en entornos privilegiados.

LA CAPITAL GERUNDENSE

Comenzaremos el viaje en la ciudad de Girona, donde nos dejaremos llevar por el laberinto de callejones de su conocido barrio judío, que nos conducen a las magníficas vistas de las casas del Onyar desde cualquiera de los puentes que atraviesan esta magnífica ciudad. Visitaremos una judería que durante casi seis siglos acogió una importante comunidad y que ha dejado una huella histórica inmensa, especialmente en el campo de la cultura. Durante el otoño, aunque el casco antiguo de Girona vive un ambiente más íntimo y místico por el descenso del turismo, también disfruta de las míticas fiestas de Sant Narcís, que cada año, sin falta, se ofrecen a todos los vecinos de la ciudad. Aprovecha el ambiente festivo para apuntarte a un divertido taller de cocina en Girona, en Local Market o en Tots a taula. O, si lo que te gusta no es precisamente estar entre fogones sino convertirte en un comensal de lujo, reserva mesa y disfruta de la buena gastronomía otoñal en restaurantes como El Celler de Can Roca, Massana Restaurant, Divinum o Casa Marieta.

Cata de vinos en bodegas privilegiadas, rutas en bicicleta entre prados, cocina volcánica y tiempo de erizos de mar…

ESTALLIDO DE COLORES, DEPORTE, NATURALEZA… Y ENOGASTRONOMÍA

Ahora bien, todos sabemos que lo que convierte el otoño en la estación más romántica y en la más idónea para disfrutar del deporte y la naturaleza es el estallido de colores del paisaje. En nuestro territorio encontramos una amplia lista de bodegas situadas en entornos privilegiados, así que, ¿qué mejor que disfrutar durante esta época de un buen vino de la D. O. Empordà en lugares excepcionales como Sota els Àngels?

¿O realizar una ruta en bicicleta por los caminos que serpentean entre los prados del Ripollès?

Por no hablar de la gastronomía… ¡Cada otoño se nos hace la boca agua! Las setas autóctonas de la zona, el trinxat de la Cerdanya, la cocina volcánica de la Garrotxa, los erizos de mar de la Costa Brava… Te proponemos explorar el territorio e ir a buscar setas con Naturalwalks, o perderte por la preciosa Fageda d’en Jordà, que cada otoño alcanza su máximo esplendor y que está rodeada de restaurantes de cocina volcánica autóctona, creativa y variada. Un entorno incomparable e ideal con rutas de senderismo para toda la familia.

LA AUTÉNTICA VIDA DE LOS PRODUCTORES

A solo 20 minutos en coche de la Fageda d’en Jordà, en el corazón del pintoresco entorno de La Vall d’en Bas, se halla La Xiquella, una casa de turismo rural, quesería y granja al mismo tiempo, donde disfrutarás de degustaciones y maridajes con quesos de pastor y otros productos derivados, procedentes de las tierras agrícolas de la región.

Y de la cocina de montaña a los productos de costa, porque octubre es también tiempo de erizos de mar. En el fotogénico pueblo de Calella de Palafrugell, en un rincón de Llafranc o en la esplendorosa costa de Palamós… En toda la Costa Brava, incluso a bordo de un velero con el equipo de Tela Marinera, puedes disfrutar de los auténticos erizos de mar… ¡para chuparse los dedos!

Las propuestas de la zona son infinitas…

  • Inspirarse con las experiencias gastronómicas de Girona Food Tours.
  • Conocer los productos y la auténtica vida de payés del Mas la Coromina de La Vall d’en Bas.
  • Descubrir la bodega Eccocivi en pleno Espacio de Interés Natural de las Gavarres.
  • Probar el auténtico trinxat de la Cerdanya en Puigcerdà.
Comparte