MEET THE LOCALS
Te acercamos las historias de los profesionales del territorio
Pau Calero, de SK Kayak, y Edu Hugas, de la bodega Hugas de Batlle
¿Eres un amante de la auténtica naturaleza y del mundo vinícola? Si vas a Llançà, podrás apuntarte a una de las actividades enoturísticas más originales de nuestra costa. Pau Calero y su equipo de SK […]
Leer más
Enogastronomía

Calamars de potera de Tossa de Mar farcits amb verdures. @lacuinadecansimon, la síntesi de modernitat i cuina tradicional del territori. 🦑

Calamares de potera de Tossa de Mar rellenos de verduras. @lacuinadecansimon, la síntesis entre modernidad y cocina tradicional. 🦑

#foodcostabravagirona #somgastronomia #incostabrava #laselva #tossademar #lacuinadecansimon
...

A #InCostaBrava no ens podia faltar @noraygin, la ginebra inspirada en el territori i la seva gent! Elaborada de manera artesanal per @cocktailtimebygerardruiz i @costa_brava_distillery, qui també ens ofereix esdeveniments, tallers, tastos, xerrades i trobades en petit comitè... Endinsa't en l'art dels millors còctels! 🍹

¡A #InCostaBrava no nos podía faltar @noraygin, la ginebra inspirada en el territorio y su gente! Elaborada de manera artesanal por @cocktailtimebygerardruiz y @costa_brava_distillery, quien también nos ofrece eventos, talleres y masterclass, catas, charlas y encuentros en pequeño comité... ¡Sumérgete en el arte de los mejores cócteles! 🍹

#foodcostabravagirona #somgastronomia #noraygin #cocktailtimebygerardruiz #elportdelaselva
...

Natura, història, gastronomia, repòs... Gaudeix d'un cap de setmana de primavera a @maslaferreria, un petit hotel amb encant a la Vall de Bianya, i endinsa't en la #cuinavolcànica dels diferents restaurants de la comarca! Una gastronomia basada en un receptari tradicional, creatiu i atrevit! Una escapada idíl·lica! ✨🌳😋

Natura, historia, gastronomía, quietud... Disfruta de un fin de semana de primavera en @maslaferreria, un pequeño hotel con encanto en la Vall de Bianya, y sumérgete en la #cocinavolcánica de los diferentes restaurantes de la comarca! Una gastronomía basada en un recetario tradicional, creativo y atrevido! Una escapada idílica! ✨🌳😋

#foodcostabravagirona #somgastronomia #maslaferreria #garrotxa #valldebianya #inpyrenees
...

Ja està en marxa el Vívid, el festival de l'enoturisme a l'Empordà! 🍇
Descobreix totes les activitats i reserva la teva experiència a www.vivid.costabrava.org
Celebra la primavera amb el Vívid! 🌸

¡Ya está en marcha el Vívid, el festival del enoturismo en el Empordà! 🍇
Descubre todas las actividades y reserva tu experiencia a www.vivid.costabrava.org
¡Celebra la primavera con el Vívid! 🌸

#foodcostabravagirona #empordawine #somgastronomia #vivid2021 #incostabrava
...

Aquests dies de Setmana Santa, aprofita i gaudeix d’un bon àpat al restaurant @mooma! Que no t'ho expliquin! ✨😋

¡Estos días de Semana Santa, aprovecha y disfruta de una buena comida en el restaurante @mooma! ¡Que no te lo cuenten! ✨😋

#foodcostabravagirona #somgastronomia #incostabrava #mooma #palausator #emporda
...

💧 Coneixes l'aigua @vilajuiga? Una aigua mineral i carbònica que brolla tal com raja de la natura per portar a la teva taula tradició i passió. Una aigua única i singular que marida a la perfecció amb la cuina del nostre territori. 🍽

💧 ¿Conoces el agua @vilajuiga? Una agua mineral y carbónica que fluye tal como sale de la naturaleza para llevar a la mesa tradición y pasión. Una agua única y singular que marida a la perfección con la gastronomía de nuestro territorio. 🍽

#foodcostabravagirona #somgastronomia #incostabrava #vilajuïga #aiguavilajuïga #girona #aiguagastronomica
...

Amb pa amb tomàquet, amanides, receptes de pasta... l'@anxovaescala es pot degustar de moltes maneres diferents, però sempre amb un exquisit sabor, gràcies a les seves propietats i sabor intens! És tradició, artesania i saber fer! 😋

Con pan con tomate, ensaladas, recetas de pasta... la @anxovaescala se puede degustar de muchas maneras diferentes, pero siempre con un exquisito sabor, gracias a sus propiedades y sabor intenso! Es tradición, artesanía y saber hacer! 😋

#foodcostabravagirona #somgastronomia #incostabrava #anxoves #escala #emporda
...

Carbassa confitada a la brasa, rossinyols de pi saltejats, verat curat i salsa de verat a la brasa. Tota una obra d'art del @restaurantbo.tic, amb dues estrelles Michelin! 🌟🌟

Calabaza confitada a la brasa, rebozuelos de pino salteados, caballa curada y salsa de caballa a la brasa. ¡Toda una obra de arte del @restaurantbo.tic, con dos estrellas Michelin! 🌟🌟

#foodcostabravagirona #somgastronomia #incostabrava #botic #corça #emporda
...

El restaurant @lescols_finapuigdevall, amb dues estrelles Michelin, és sinònim de sostenibilitat, territori, proximitat, autentiticitat i il·lusió, un contrast entre tradició i avantguarda. 🌟🌟🍀

📝 Descobreix què a portat a Fina Puigdevall i tot l'equip a guanyar l'estrella verda en el nou article de @cntravelerspain: 'En verd i en femení: les noves estrelles Michelin', de @krisubach!

⬆️ Link a la BIO!

El restaurante @lescols_finapuigdevall, con dos estrellas Michelin, es sinónimo de sostenibilidad, territorio, proximidad, autentiticitat e ilusión, un contraste entre tradición y vanguardia. 🌟🌟🍀

📝 Descubre qué a llevado a Fina Puigdevall y todo el equipo a ganar la estrella verde en el nuevo artículo de @cntravelerspain: 'En verde y en femenino: las nuevas estrellas Michelin', de @krisubach!

⬆️ Link en la BIO!

#foodcostabravagirona #somgastronomia #inpyrenees #lescols #olot #garrotxa
...

🍇 Vols conèixer amb més detall la Finca Espolla de @c_perelada ?

🎥 No et perdis aquest vídeo on @francesc.rius, responsable de la cura i conservació de la finca, et farà descobrir-la des d'un altre punt de vista, centrat en la natura i en el terreny. 🌱

#empordawine #InCostaBrava #emporda #perelada #fincaespolla
...

Primers brots a les @vinyesdolivardots, a Capmany. Ja és primavera! 🌱

#empordawine #InCostaBrava #olivardots #capmany #emporda
...

🌼 La primavera ve carregada de 'Flow' al celler @sotaelsangels! Vins amb ànima!

#empordawine #incostabrava #sotaelsangels #cruilles #emporda #flow
...

El dia 10 d'abril tens una cita amb @_lagastronomica a la Platja de Castell de Palamós! 🌊🌳

Gaudeix d'un recorregut entre pins per descobrir la bellesa natural d’aquest indret empordanès, però, també la seva història i gastronomia, a través d'un recital de poesia de la mà del poeta @joseppedrals (Premi Ciutat de Barcelona 2018). També hi haurà un tast de 3 vins de la DO Empordà, a través de la sommelier Clara Antúnez i mossegades de productes de proximitat. 🍷📕

#empordawine #incostabrava #vivid2021 #doemporda #bojospertornarnosaveure #lagastronomica #palamos #joseppedrals #poesia
...

Aquest any al Vívid, descobreix la Ruta del Vi DO Empordà en bicicleta! 🚴🚴‍♀️🍇

Gaudeix d'una sortida guiada de 2 hores en bicicleta elèctrica de muntanya per l’entorn vitivinícola de Garriguella amb @emporda_lovers, i una visita guiada, tast de vins i esmorzar al @cellermasllunes!

📌 Dissabte 10 d'abril a les 9:30 h!
✍️ Reserva la teva experiència!

#empordawine #incostabrava #vivid2021 #doemporda #bojospertornarnosaveure #ebike #cellermasllunes #empordalovers
...

Ha arribat el gran dia! Avui comença el Vívid, el Festival del Vi! 🍇

Gaudeix, durant el mes d’abril i el primer cap de setmana del mes de maig, d'una seixantena de propostes enoturístiques a #InCostaBrava en format presencial i virtual.

📲 Descobreix totes les activitats i reserva la teva experiència a www.vivid.costabrava.org i al link de la BIO!

Vine i viu el VÍVID, el mes de l’enoturisme a la Costa Brava! 💥

#empordawine #vivid2021 #doemporda #bojospertornarnosaveure
...

Has fet mai un tast al @cellermartinfaixo? 🍷 Ara pots gaudir d'un tast, una visita (amb grup bombolla) o un esmorzar amb parella tots els matins, de 9 a 13 h, amb reserva prèvia. Qui s'apunta? 🤗

#empordawine #incostabrava #cellermartinfaixo #emporda #capdecreus
...

A @empordalia celebren el Vívid amb una activitat que uneix el millor de la gastronomia i el vi de la regió: maridatges de tres vins d’Empordàlia amb productes de la comarca. 🍷🧀

Tots els dissabtes d'abril, a les 16 h i a les 17 h, a la terrassa del celler de Vilajuïga!

🎫 Reserva la teva experiència!
Més informació a la BIO!

#empordalia #empordawine #incostabrava #vivid2021 #bojospertornarnosaveure
...

Tornen les visites guiades i els tastos a @pereguardiola_celler! Veuràs com elaboren el vi, com tenen cura d'allò més preuat com és la terra i les vinyes, i gaudiràs d'un tast dels seus vins. Tot molt dinàmic! 🍷👌

👉 Més informació i reserves a vins@pereguardiola.com

#empordawine #incostabrava #pereguardiolaceller #emporda #capmany #enoturisme
...

Nova anyada Vailet, Lledoner Rosat, Coralí i Mareny 2020 de @cellerespelt! 🍷

Quatre vins emblemàtics i amb certificació ecològica de les vinyes de davant del celler, que expressen molt bé el que son, el territori empordanès banyat pel mediterrani i el saber fer tranquil i senzill. Pots tastar-los a la botiga de Vilajuïga durant el cap de setmana! 😋

#empordawine #incostabrava #cellerespelt #emporda #vilajuiga #enoturisme #tast
...

Les primeres llums del dia a les vinyes de @terraremota! Preciós, oi? 🤩

#empordawine #incostabrava #emporda #terraremota #santclimentsescebes
...

Els cellers de la Ruta del Vi Do Empordà i els restaurants @cuinaempordanet uneixen la seva creativitat i et proposen, durant el Vívid, una experiència única per gaudir del paisatge, del vi i de la gastronomia: Esmorzars gastronòmics entre vinyes! 🤩

L’activitat s’inicia amb la visita a un dels cellers i finalitza amb un tast de vins i un esmorzar entre vinyes a càrrec d’un xef de la Cuina de l’Empordanet. Hi ha un vintenta de cellers per visitar, tu tries! 🍇😋

🎫 Reserva la teva experiència!
⬆️ Més informació a la BIO!

#empordawine #incostabrava #vivid2021 #bojospertornarnosaveure #cuinaempordanet
...