Be Inspired Tardor Fires de tardor
Mollet de Peralada. Autor: Celler La Vinyeta.
Fires de tardor
Algunes cites indispensables de la Garrotxa i l’Empordà

Degustacions, mercats i fires, portes obertes, nits de concert… Entre moltes altres fires destacades, cada tardor tenim dues fires agroalimentàries de referència a Girona que van més enllà d’un tast de productes. La primera, la Fira Orígens d’Olot, una cita indispensable pels amants de la gastronomia local. S’hi presenten productes de temporada de la més alta qualitat, de la mà dels millors productors de Catalunya.

La fira té lloc a diferents espais, oferint l’Aula de cuina, on es fan demostracions per part de professionals del sector i on el públic descobreix noves i originals receptes per lluir-se als fogons de casa; l’Aula de tast, on els expositors prèviament inscrits ofereixen als visitants el seu producte a través d’un tast o d’un maridatge, i l’Aula dels nens, on es desenvolupen tallers de cuina interessants amb una vessant pedagògica i pensats, és clar, per als més menuts.

Des de tastos fins a tallers per als més menuts

A la Fira d’Orígens d’Olot hi trobaràs de tot! Dolços, salats, olis, pans i coques de forner, vedella ecològica, xocolata autèntica, olives i tomàquets autòctons…

La segona fira indispensable a la tardor és a Ventalló. Coincidint amb Sant Miquel, el 29 de setembre, Ventalló es vesteix de gala i celebra la tan esperada Festa Major, amb la qual donen la benvinguda a una nova temporada!

És Festa Major i, per tant, no hi falten balls populars, audicions de sardanes, nits de concerts a la fresca… Però el més original i destacat és la seva reconeguda Fira de l’Oli de Ventalló, que agrupa una gran diversitat d’activitats, des de tasts i degustacions d’olis, alguns dels quals compten amb el reconeixement de la D.O.P. Oli de l’Empordà, fins a tasts de vins, visites guiades i portes obertes al molí i celler de l’empresa Oli de Ventalló (altrament coneguda com Oli d’oliva verge Anna Sala Trull de Ventalló i Serraferran),tallers de cuina, concursos d’allioli, tapes i vins de restaurants de la regió….

Aquest any t’hi escaparàs?

Comparteix